Para celebrar la llegada del verano. Estas simpáticas galletas.
Ingredientes: - 300 grs harina. - 1 yema de huevo cocida. - 1 yema de huevo cruda. - 150 g. mantequilla a temperatura ambiente. - 70 grs de azúcar - 2 sobres de azúcar vainillado o esencia de vainilla
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programamos 20 segundos, Velocidad 6. Hacemos una bola con la masa, la envolvemos en papel de film transparente y la metemos en la nevera una ½ hora. Estiramos la masa entre dos papeles de film para evitar que se pegue. Cortamos con el cortapastas elegido y horneamos unos 10, 15 minutos. Dejamos enfriar sobre una rejilla. No la tocaremos hasta que esté totalmente fría de lo contrario puede romper. Se decoran con fondant.
Fecha Publicación: 2010-06-22
Ingredientes: