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Cangrejo expres

Cangrejo expres

Hola a todos. Llevo tiempo buscando carne de cangrejo en limpio y al final encontré una bolsa en Carrefour. Lleva una mezcla de carne del cuerpo y de las patas. Me costo 2,50 € si recuerdo bien. Esta receta es para 3 a 4 personas y muy rápida de hacer
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Ingredientes.

  • 1 bolsa de carne de cangrejo
  • 1 huevo duro
  • 3 palitos de cangrejo
  • 2 cucharadas de cous cous
  • zumo de 1/2 limon
  • eneldo
  • pimienta blanca

Como se hace...

Primero cocemos el huevo y preparamos un poco de couscous.

Picamos el huevo duro y rompemos los palitos de cangrejo con los dedos.

Mezclamos todo (carne de cangrejo, huevo picado, couscous y los palitos) y añadimos zumo de 1/2 limón, eneldo y un poco de pimienta blanca.

Servimos con pan tostado y mayonesa.

Recetas caseras : Cangrejo expres

Publicado el 2010-06-06

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Receta cocinada por Stephen Olsen Granada, Spain
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