Es una crema de sabor suave, rapida de hacer, nutritiva y vigorizante."
por Margot
de Cosas de la vida
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El hinojo contiene ... calcio, hierro y magnesio.Siendo un estimulador de los jugos gastricos.
Y la manzana nos ayuda con los problemas de higado y colesterol. El calabacin tiene un alto contenido en agua, y esto lo hace ideal para adelgazar, y tiene un alto contenido en minerales.
La patata al tener potasio, resulta muy buena para la presion arterial , la depresión y nos hace tener un sueño reparador.
Deciros cual ha sido mi sorpresa al ir a documentarme de las propiedades de cada ingrediente, tiene tantas que no puedo enumerarlas...
Ingredientes:
Preparación:
Cortar las verduras muy pequeñas y ponerlas en un cazo a hervir.
Poner poca agua , ya que las verduras sueltan mucha.
Cuando estén cocidas, sacamos del fuego , ponemos las verduras, en la batidora, la mantequilla, el coco, un poco de sal. y triturar.
En una sartén freír una bola de manzana con un poco de mantequilla y añadirla a la copa.
Bucad una copa bonita , le da un toque especial a la presentación.
Publicado el 25 Dec 2007 por Margot
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Cocina Rápida y Saludable
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