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Masa para crepes light

Masa para crepes light

Agregar leche líquida batiendo. Incorporar leche en polvo en forma de lluvia batiendo enérgicamente. Debe quedar suave y homogénea sin grumos
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Ingredientes

  • 2 huevos
  • 2 cdas de leche descremada
  • 2 cdas de leche en polvo descremada
  • rocío vegetal

Proceso de elaboración

Batir los huevos ligeramente. Agregar leche líquida batiendo. Incorporar leche en polvo en forma de lluvia batiendo enérgicamente. Debe quedar suave y homogénea sin grumos.

Llevar a la heladera durante 30 minutos. Retirar, preparar panqueques en sartén lubricado con rocío vegetal.

Recetas caseras : Masa para crepes light

Publicado el 2007-12-17

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Receta cocinada por Maria José
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