recetas caseras Turrón doble chocolate

Me he quedado con la receta dulce, fácil, rápida y que además va al pelo para las fiestas que están por llegar."

Receta casera

por Alicia Manas
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recetas caseras : Turrón doble chocolate La siguiente receta es mi pequeña contribución al HEMC 17 de este mes dedicado a los frutos secos.

El anfitrión de este mes pedía no sólo recetas dulces sino saladas; yo siguiendo la línea del weekend, sweet weekend me he quedado con la receta dulce, fácil, rápida y que además va al pelo para las fiestas que están por llegar :]

Ingredientes:

300 gr de chocolate negro

150 gr de chocolate blanco

1 puñadito de almendras

1 puñadito de avellanas

Preparación:

Derretir los dos chocolates al baño María por separado.

Forrar un molde con papel albal, rellenar con el chocolate negro y luego con el blanco. Remover con un palillo el chocolate blanco sobre el negro para crear formas arbitrarias sin llegar a mezclar del todo los dos chocolates.

Incorporar los frutos secos empujándolos un poco para que lleguen hasta el fondo.

Dejar enfriar hasta que se solidifique de nuevo el chocolate, cortar en trozos y servir.

Publicado el 2007-12-17 por Alicia Manas

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