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Almejas en salsa

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Con ajo y perejil

Recetas caseras : Almejas en salsa INGREDIENTES:

-4 dientes de ajo muy picaditos
-Un puñado de perejil bien picadito
-almeja
-6 o 7 langostinos pelados
-medio vaso de agua
-medio vaso de vino blanco
-2 cucharadas de harina
-sal
-pimientra

PREPARACIÓN:

1.Sofreimos el ajo
2.Añadimos la harina y dejamos unos minutos removiendo continuamente
3.Incorporamos el vino y el agua poco a poco removiendo continuamente,salpimentamo
4.Echamos los langostinos y las almejas,cuando estas se abran apartamos.

Fecha Publicación: 2010-04-22







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