Con este método de cocción los alimentos mantienen casi todas sus propiedadesLeer Receta Ver Fotos
INGREDIENTES:
-4 patatas medianas
-3 zanahoria
-medio brócoli
-habichuelas
-guisantes
-3 dientes de ajo
-1 huevo
-sal
-pimienta
-1 cucharada de aceite
PREPARACIÓN:
1.Troceamos las verduras y las lavamos bien
2.Las ponemos en la vaporera hasta que estén blanditas (50 minutos)
3.Echamos el ajo picadito en una sartén con el aceite e incorporamos las verduras
4.Añadimos el huevo y removemos continuamente hasta que esté hecho
5.Salpimentamos y servimos.
Publicado el 2010-04-05
Verduras Cocina Rápida y Saludable EnlaceReceta cocinada por Mariant
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