Sencilla receta de pescado para preparar en el horno."

por El Escriba
de Recetas Sabrosas
Valoración
Ingredientes:
Vota esta receta!
Vuestras recetas favoritas:
Para 4 personas:
Preparación:
Limpiar y secar bien la lubina. En la tripa ya vacia, poner la sal, una media cucharada. Precalentar el horno a unos 150 grados. En una fuente refractaria al calor echar 4 cucharadas de aceite y colocar a lubina. Sobre ella, distribuir 4 cucharadas de mantequilla y meter al horno.
A los 30 minutos, incluso antes si se observa que comienza a secarse, echar encima el zumo del limón y dejar que acabe de asarse.
El total de tiempo en el horno es de aproximadamente 45 minutos. Si tras echar el primer limón se sigue secando, síntoma de que el horno está demasiado fuerte, añadir el zumo de otro limón y un chorrito de leche.
Para comprobar que la lubina está completamente hecha, hay que mirar el interior para ver que está completamente blanca, sin restos de sangre en la espina dorsal, que también se apreciará algo suelta de la carne.
Archivado en la categoría de recetas caseras
Más recetas de recetas de horno, recetas de lubina, recetas de limón, recetas de zumo, recetas de mantequilla, recetas de aceite
Estas son las recetas más visitadas por los usuarios de muchogusto...
pasta filo,
horno,
masa,
bizcocho,
pollo,
tiramisu,
aceite,
pizza,
queso,
brócoli,
salsa,
harina,
agua,
mascarpone,
cebolla,
tarta,
maizena,
espinacas,
huevos,
zamburiñas,
chocolate,
carne,
mantequilla,
levadura,
azúcar,
huevo,
patatas,
batidora,
cocer,
leche,
leche condensada,
arroz,
oliva,
garbanzos,
thermomix,
gelatina,
yemas,
molde,
donuts,
nata,
berenjena,
caldo,
jamón,
gambas,
dulce,
verduras,
pimienta,
crujiente,
zanahoria,
crema,
carne picada,
la masa,
pescado,
relleno,
pasta,
hamburguesas,
tomates,
casa,
naranja,
comida rápida,
hamburguesa,
ensalada,
cerdo,
bacalao,
crepes,
manzana,
asado,
patatas fritas,
queso philadelphia,
yogur,
vino,
canela,
maiz,
picante,
chorizo,
limón,
pechuga,
la receta,
croquetas,
vieiras,
gambones,
almibar,
maicena,
zumo,
calabacin,
fuego lento,
nieve,
lentejas,
langostinos,
de mantequilla,
plancha,
pimiento,
guisantes,
bechamel,
oliva virgen,
pimiento rojo,
filete,
masa quebrada,
Las marcas, productos, logotipos o frases comerciales aparecidos/as en MuchoGusto.net son copyright de sus respectivos propietarios. Prohibido reproducir total o parcialmente los textos sin previo consentimiento escrito a webmaster@muchogusto.net