Se precalienta el horno a 180 o 200 grados; cuando esté listo, se añade sobre las doradas un chorro de aceite de oliva y el vino de guisar. Una receta sencilla y fácil de preparar."
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Ingredientes (2 p.)/
Preparación
Los tomates, la media cebolla y la media patata se cortan en lonchas muy finas, se salan y se ponen en el fondo de una bandeja para el horno. Sobre ellos, se colocan las doradas, previamente saladas y poniendo un trozo fino de limón en cada uno de los cortes.
Se precalienta el horno a 180 o 200 grados; cuando esté listo, se añade sobre las doradas un chorro de aceite de oliva y el vino de guisar.
Se introducen en la parte media del horno durante 30 minutos.
Publicado el 2007-11-11 por Santyago Moro
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Cocina Rápida y Saludable
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Recién salido del horno...
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