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Tartitas de papa rallada

Tartitas de papa rallada

Una receta fácil y rica..
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Ingredientes:

  • 500 gr papas
  • 1 cebolla
  • 1 huevo
  • aceite
  • un poco de harina


Preparación:

Primero se pela y ralla las papas. Luego es presionarlas para extraerles la mayor cantidad posible de líquido. Mezclarlas con los huevos, la harina y la cebolla , previamente rallada. Entonces en una sartén calentar el aceite y echar dos cucharadas de la masa por tartita, y freirlas por los dos lados, hasta que tomen un colorcito.

Poner en un plato y servir.

Se puede acompañar con puré de manzana, asi se come en alemania, y si no les gusta mezclar lo salado con el dulce lo pueden acompañar con una ensalada.

Recetas caseras : Tartitas de papa rallada

Publicado el 2009-07-02

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Receta cocinada por Rocio
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