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Especial Cocina Rápida y Saludable

Habitas frescas con jamón de teruel



Es una suerte tener huerto y poder disfrutar de unas habitas recién cogidas."


INGREDIENTES:

    * 400 gramos de habitas frescas
    * 100 gramos de ajos tiernos
    * 50 gramos de Jamón de Teruel
    * Aceite
    * Sal

PASO A PASO:

   1. Desgranamos la habitas, limpiamos y cortamos los ajos tiernos.
   2. En una sartén con aceite, pochamos las habitas con los ajos aderezados con un poco de sal.
   3. Cortamos unas virutas de jamón.
   4. Colocamos en un plato las habitas y los ajos y sobre ellos las virutas de jamón.


Reportaje completo en mi blog http://www.elabrelatas.net
Receta casera

por Abrelatas

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Publicado el 2009-06-27
Archivado en la categoría de recetas caseras

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Este artículo está incluido en el especial
Cocina Rápida y Saludable
publicado por Xavier de Media Hora para Cocinar


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