recetas caseras Esqueixada de bacalao

Poner en una fuente el pescado bien escurrido, sazonar la cebolla, el pimiento, los tomates y repartir las aceitunas por encima y servir frío."

Receta casera

por Celdenit
Vota la receta!

4.2 de 5 corazones (76 votos)

¿No puedes votar? Actualiza tu navegador

recetas caseras : Esqueixada de bacalao Ingredientes:

300 grs. de bacalao de la parte de los lomos

150 grs. de atún salado

1 pimiento grande verde

2 tomates medianos

1 cebolla mediana

200 grs. de aceitunas negras

1/2 dl. de aceite

4 cucharadas de vinagre

Sal

Pimienta

Preparación:

Desmenuzar el atún y el bacalao en tiras largas y ponerlo a desalar en agua fría cambiando varias veces de agua.

Cortar la cebolla en tiras largas, cortar los tomates en láminas y los pimientos en tiras anchas y cortas.

Poner en una fuente el pescado bien escurrido, sazonar la cebolla, el pimiento, los tomates y repartir las aceitunas por encima y servir frío.

Publicado el 2007-07-20 por Celdenit

Archivado en la categoría de recetas caseras

Más recetas de recetas de cebolla, recetas de bacalao, recetas de tomates, recetas de agua, recetas de largas, recetas de aceitunas, recetas de atún, recetas de pimiento, recetas de tiras largas

Este artículo está incluido en el especial
Cocina Rápida y Saludable
publicado por Xavier de Media Hora para Cocinar

Enlaza esta receta

Copia y pega el código que te mostramos a continuación para que voten tu receta en el concurso de recetas caseras de muchogusto.net:

<font face=arial size=3>Vota mi <a href="http://www.muchogusto.net/recetas//Esqueixada-de-bacalao">receta casera de Esqueixada de bacalao</a> en muchogusto</font>