Poner en una fuente el pescado bien escurrido, sazonar la cebolla, el pimiento, los tomates y repartir las aceitunas por encima y servir frío."

por Celdenit
de Pucheros de Barro
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Preparación:
Desmenuzar el atún y el bacalao en tiras largas y ponerlo a desalar en agua fría cambiando varias veces de agua.
Cortar la cebolla en tiras largas, cortar los tomates en láminas y los pimientos en tiras anchas y cortas.
Poner en una fuente el pescado bien escurrido, sazonar la cebolla, el pimiento, los tomates y repartir las aceitunas por encima y servir frío.
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Cocina Rápida y Saludable
publicado por Xavier de Media Hora para Cocinar
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