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recetas caseras Tartaleta de langostinos


Peepa nos envía esta sencilla y sabrosa tarta fría que se sirve como entrante."

 recetas caseras: Tartaleta de langostinos
por Peepa
de Las recetas de Peepa
Valoración

Ingredientes

  • 1 bolsa de ensaladilla rusa congelada
  • Langostinos
  • Mahonesa
  • Salmón ahumado
  • 2 hojas de gelatina

    Preparación

    Cocer la ensaladilla e incorporarle langostinos, huevo cocido y salmón ahumado en trocitos. Hacer una mahonesa a la que incorporaremos la gelatina, previamente deshidratada y disuelta en un poquito de agua.

    Mezclar la mahonesa con la ensaladilla, ponerla en un molde y meter en el frigorifico unas horas, para que la gelatina cuaje.
    Desmoldar y adornar al gusto con mahonesa, langostinos cocidos y salmón ahumado. Espero que os guste.

    Publicado el 16 Jun 2007 por Peepa
    Archivado en la categoría de recetas caseras

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    publicado por Victor Trujillo de MuchoGusto


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