Los plátanos son muy ricos en hidratos de carbono por lo cual constituyen una de las mejores maneras de nutrir de energía vegetal nuestro organismo. A mis hijos les encanta este postre."
por
Daniel
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INGREDIENTES04 plátanos
03 huevos
01 limón
01 lata de leche condensada
cobertura de chocolate (decoración)
PREPARACIÓN
Pelamos y cortamos los plátanos. Los licuamos junto con la leche condensada, las yemas del huevo y el jugo de limón hasta obtener una crema.
Batimos las claras a punto nieve y las incorporamos a la preparación anterior en forma envolvente.
Vertimos en copas y llevamos a refrigerar. Adornamos con virutas del chocolate.
Publicado el 2009-05-25
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