Como tengo un mogollon de pollo congelado, hoy voy a hacer esta receta que es super fácil y bastante buena. La mezcla de la nata con la cebolla es increíble."
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Ingredientes
1 kilo de pollo (las partes que quieras)
2 dientes de ajo
Aceite de oliva
1 lata de champiñones laminados
500 ml. de nata líquida
Medio paquete de sopa de cebolla
Arroz blanco para acompañar
Elaboración
Freímos el pollo en un sartén hondo con el aceite y los ajos hasta que se cocinen por fuera. Añadimos los champis y rehogamos.
En un recipiente mezclamos la nata líquida FRíA y la sopa de sobre hasta que se deje de ver grumitos.
Esta mezcla ahora se vierte en el pollo y lo dejamos cocinar a fuego suave hasta que el pollo esté hecho.
Se sirve con arroz blanco.
Publicado el 2009-04-27
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