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Tarta de melocotón

Tarta de melocotón

Encendemos el horno a 120º y ponemos la masa de hojaldre en un molde redondo y con poca profundidad.
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Ingredientes
  • 1 lata de melocotón en almibar
  • 250 grm de crema pastelera
  • 1 lámina de hojaldre quebrada ( que no sube )
  • fruta variada en almíbar
Preparación
Encendemos el horno a 120º y ponemos la masa de hojaldre en un molde redondo y con poca profundidad. Seguidamente lo introducimos en el horno unos 20 minutos.
Una vez transcurrido el tiempo de horno, sacamos la masa ( sin apagar el horno ) y rellenamos con la crema pastelera y colocamos el melocotón en mitades repartio por la tarta y esparcimos el resto de las frutas sobre la crema, seguidamente introducimos la preparación en el horno unos 20 minutos más o menos...

Cuado pasen 5 minutos abrimos y pincelamos con el almíbar del melocotón toda la tarta y ya!

Se puede degustar a temperatura ambiente.

Recetas caseras : Tarta de melocotón

Publicado el 2009-02-21

Postres y Dulces Tartas: su origen y recetas

Receta cocinada por Marité
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