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Recetas de Carnes y Guisos


Estofado irlandes de cerdo
Estofado irlandés de cerdo
por Juan Luis Gonzalez Molinillo

Pechugas de pollo al oporto
Pechugas de pollo al oporto
por Conchi Conchiña

Flamenquin estilo folin...
Flamenquín estilo folin...
por Ca Fernandito Folingao

Albondigas en salsa verde
Albondigas en salsa verde
por Miguel Antonio Verde Portela

Albondigas en salsa de tomate casero
Albondigas en salsa de tomate casero
por Miguel Antonio Verde Portela

Albondigas de cordero
Albóndigas de cordero
por Maripi Gutierrez Quintanal

Bocadillo de chorizo o riche con chorizo
Bocadillo de chorizo o riche con chorizo
por Jesús de la Rosa Martín

Magret de pato con salsa de cerezas
Magret de pato con salsa de cerezas
por Maripi Gutierrez Quintanal

Solomillo de cerdo salteado con cerezas
Solomillo de cerdo salteado con cerezas
por Jesús de la Rosa Martín

Hamburguesa especial
Hamburguesa especial
por Adita Donaire

Ropa vieja
Ropa vieja
por Adita Donaire

Musaka  de cordero  lechal
Musaka de cordero lechal
por Adita Donaire

Gulash de ternera
Gulash de ternera
por Adita Donaire

Higado encebollado
Hígado encebollado
por Adita Donaire

Locro criollo
Locro criollo
por Iratxe Dominguez Mazas

Berzas malaguenas
Berzas malagueñas
por Juanjo Morales

Lomo de buey asado (rosbif)
Lomo de buey asado (rosbif)
por Adita Donaire

Fabada asturiana
Fabada asturiana tradicional
por Andrés Delgado

Alubias pintas con vino tinto. un guiso
Alubias pintas con vino tinto. Un guiso
por Jesús de la Rosa Martín

Solomillo curado
Solomillo curado
por Jesús de la Rosa Martín

Receta de albondigas con salsa de verduras
Albóndigas con salsa de verduras
por Paqui Bautista Fernandez

Alubias con chorizo
Alubias con chorizo
por Jesús de la Rosa Martín

Lomo con peras y arandanos
Lomo con peras y arándanos
por Fernando Cotolí

Costillas de cerdo oreadas con patatas
Costillas de cerdo oreadas con patatas
por Jesús de la Rosa Martín

Chichas, anualmente recuperadas
Chichas, anualmente recuperadas
por Jesús de la Rosa Martín

Churrasco al ajillo con patatas paja
Churrasco al ajillo con patatas paja
por Paqui Bautista Fernandez

Receta de paletilla de cordero al horno
Paletilla de cordero al horno
por Paqui Bautista Fernandez

Chorizos  extremeÑos
Chorizos extremeños
por Adita Donaire

Solomillo de cerdo envuelto en masa filo.
Hamburguesa gourmet casera.
Hamburguesa gourmet casera
por Maria Teresa Alemán

Cochinillo  asado
Cochinillo asado
por Adita Donaire

Chuletas de cerdo al horno
Chuletas de cerdo al horno
por Adita Donaire

Salchichas caseras
Salchichas caseras
por Juan Luis Gonzalez Molinillo

Ensalada de hígado de cerdo
Ensalada de hígado de cerdo
por Juan Luis Gonzalez Molinillo

Solomillo de cerdo a la Beto Alonso Obieta
Solomillo de cerdo a la Beto Alonso Obieta
por Alberto Federico Alonso

Puca picante
Puca picante
por Jufredo

Caldereta de cordero lechal
Caldereta de cordero lechal
por Adita Donaire

Zorza con patatas
Zorza con patatas
por Mary Luz Piñeiro

Hamburguesas de salmón
Hamburguesas de salmón
por Mary Luz Piñeiro