Recetas de Aves y Caza
Es un delicioso pollo con un relleno para chuparse los dedos por Adita Donaire
Esta receta de alitas de pollo con salsa de pimiento rojo es una receta tradicional de la huerta valenciana, en esta receta hemos utilizado alitas, pero lo normal es encontrar esta receta con pollo.
por Paqui Bautista Fernandez
Este sencillo pero delicioso plato, con sabores orientales es estupendo para una comida sana y ligera. por Maria Teresa Alemán
Porque es sencilla, y la puede realizar cualquier persona que no sepa mucho de cocina.
por Emilce Torrens
Este plato une varios sabores y texturas exóticas, el dulzor de la piña con la textura agradable de los brotes de soja, unidas al pollo queda delicioso!! por Maria Teresa Alemán
Este rico plato es ideal para una comida liviana y sana, la salsa de soja le da un toque oriental muy rico por Maria Teresa Alemán
Sencillo rápido de preparar y rico, espero que os guste. por Adita Donaire
La primera vez que probé el curry fue con pollo y desde entonces me he vuelto incondicional de esta especia, después de probar diferentes recetas esta es mi combinación ganadora. por Nora Gordo
Esta receta me la dio un amigo de Texas, es la tradicional que utiliza su familia desde hace generaciones... por Pa Mojar Pan-Cocina
¿Que tal si cuando vas a hacer la compra le dijeras al tendero: dame "lo mejor de la tienda"? Si lo haces en Marruecos te darían Raz al Hanout, la mezcla de especias considerada una fórmula maestra.
por Pa Mojar Pan-Cocina
Empaque y si lo comes como pasa bocados cortar en rueditas puedes comerlo como rollo por Camila De Bedout
Estas salsas exaltan el gusto del pollo a la parrila y el aroma de cafè que tiene.
Perfectas para todos los aves.
La salsa de azafran se marida bien tambien con pescado blanco.
Al contrario, la de frutos rojos con juego, ciervo y carne roja.
por Giacomo Pica Picariello
Esta es una forma de preparar el pollo en la zona del cántabro Valle de Toranzo, entre otros. Queda muy jugoso y sabroso. por Luisa
Receta sencilla y estupenda que solía hacer mi abuela cuando yo era niño. Al hacerla su aroma me embriaga y me transporta a aquellos años en los que ya solía hacer mis pinitos como cocinero (Eso si guiado de la experta mano de mi abuela). por Manel Alegre Alós
Receta sencilla y muy sabrosa. Gusta mucho a pequeños y mayores.
Tengo mas en mi incipiente blog:
www.cocinaqueenamora.blogspot.com por Luisa
En mi casa los hígados de conejo se tiraban hasta que me dió una amiga esta receta, los voy guardando en el congelador y cuando tengo mas o menos 400 g hago este delicioso Paté, otra forma de aprovechar algo que antes tirábamos… por Secundino Herrero Ramos
En las casas con niños el pollo es una carne muy consumida, por las múltiples formas de preparación que admite, bajo contenido en grasa y rapidez en la preparación por Mary Luz Piñeiro
Una maravilla de receta, se puede aplicar al pollo, la salsa divina por Adita Donaire
La calidad de los productos, mi propia versión de la receta tradicional y el amor al cocinarlo hacen que este guiso sea el plato "estrella" . por dolorss
Puede hacerse con otro tipo de aves deshuesadas, aunque ajustando los ingredientes al tamaño. De todas formas, el capón se caracteriza por una carne prieta y jugosa y se presta de maravilla a platos como éste. Lo que te sobre admite congelación. por Santyago Moro
Pues aquí tenéis un conejo con una elaboración muy simple pero con un aroma muy especial, indudablemente por la aportación de la naranja, es una fruta con la que me gusta cocinar, pues se le saca mucho partido y no solo hablo de los platos dulces o postres sino también en los salados. por Juan Manuel
Ultimamente, con esto del concurso, Mucho gusto, cocinar con cítricos, le estoy prestando más atención a estos y como en mi cocina nunca faltan, hoy quise darle un toque diferente al plato de estas codornices. Por probar le añadí al adobo el zumo de una naranja y medio limón, la verdad le dio al plato un sabor fresco, que le va genial a estas aves. Si queréis probarlo aquí os dejo la receta. Espero que alguien lo pruebe y me dé su opinión.
por Mª Luisa
Os presento la receta de pollo más crujiente que ha salido de una cocina: en 10 minutos podéis leerla y hacela vuestra. ¿A qué esperáis para darle un toque irresistible a vuestro pollo frito? por Marta Muchogusto
Dos sabores distintos en un mismo bocado, fuerte de la caza y dulce de las castañas. por Laura Perez Garcia
Prepara en tu casa el Sándwich Club que tantas veces has comido en la cafetería del Vip´s. Sorprende a tus invitados con una receta rápida y sencilla. por Marta Muchogusto
Dos ingredientes sencillos: el pollo y la castaña, que si los juntamos podemos obtener un plato de lujo pero muy fácil de hacer. por Cristinacs
Receta idela para los amantes del curry. Las pechugas se cortan en dados o en tiritas, y se sirven a la crema. por Romy Ripoll
Patatas bravas cocinadas al estilo clásico de los bares de tapas de Madrid. por Jesus
Pollo preparado con verduras al que se le añade un yogur. La salsa parece de restaurante y si lo servimos con arroz cocido, es un plato que no engorda nada, sobre todo si comenos la salsa con el arroz y no con pan.
por Maria Lopez Maxia
Rollitos de fiambre de pavo, frescos y ligeros para estas fechas. por Irene
El pollo bajo en grasas y con el toque de limón para chuparse los dedos. por Pilar Gil Sanchez
Os vamos a proponer una forma divertida y muy buena de comer hamburguesas.
Si ya estáis cansados de comer la hamburguesa preparada que venden, os animamos a que las hagáis. Hamburguesa de pavo, piña y curry una receta sencilla y light por Cocina Con Poco
Esta receta es extraordinaria ademas de economica , se puede preparar con anterioridad y utilizar cuando se requiera, y acepta multitud de cambios y versiones no dejeis de probarla. por vidal diaz perez
es una receta de pollo por paula
Una exquisitez de receta.De lo más fácil de hacer y cunde,ya lo creo que cunde. por Ecs Brraquero
Sucedáneo de paella.. rico fácil y rápido.. qué más se puede pedir?? por belen
El arroz meloso está entre el seco y el caldoso. Es sabrosísimo ya que el caldo está más concentrado. Se puede hacer de infinidad de ingredientes, pero esta vez he aprovechado una pechuga de pollo y unas setas que llevaban un par de días en la cámar por Inés
PECHUGA DE POLLO EN SALSA DE FOIE por Fernando
El Arroz con Fideo es un plato que repito constantemente en mi casa, ya que es una receta muy versátil. Este arroz puede acompañarse con varios tipos de carnes tales como: carne de res guisada, pollo asado, pollo al limón, pollo frito y pescado. por joselito
Arroz con pollo y chorizo por Maryam
pechuga de pollo, piña, kiwi, lechuga y salsa rosa. por Vicente Ramos
Pechugas de pollo envueltas en bechamel y empanadas por Vicente Ramos
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