El Rolls Royce de las pipas"
por Victor Trujillo
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Las Pipas G de Grefusa son en mi opinión el Rolls Royce de las pipas. He comido ya muchas bolsas de estas y es sorprendente que en una producción tan cambiante como es la semilla de pipa, la calidad de estas Pipas G de Grefusa sea siempre homogénea. La distribución de Grefusa es impecable, y estas pipas se pueden encontrar en los sitios más recónditos de España. Incluso en la bolsa de las Pipas G se indica de la fecha de envasado para tener constancia de la frescura de las pipas.
El tamaño de las pipas es perfecto. No son alargadas y no están vacías como la gran mayoría de pipas al estilo piponazo, que por cierto son también de Grefusa. La sal está bien adherida a la superficie y es la justa y precisa en cada una de las pipas. La calidad de la semilla de pipa es sobresaliente, pipas que llenan la cáscara y con grosor más que notable. Y por último el tostado es también perfecto, y no destaca ni por exceso ni por defecto. Inigualables, con permiso de Facundo...
Publicado el 2005-05-24 por Victor Trujillo
Archivado en la categoría de catas
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