Por pura casualidad, perdida en un barrio de Coruña descubrí esta hamburguesería. Se llama Fame Negra y anunciaba hamburguesas XXL."
por Ricardo Mena
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Por pura casualidad, perdida en un barrio de Coruña descubrí esta hamburguesería que tenía pinta de ser bastante nueva. Se llama Fame Negra y anunciaba hamburguesas XXL. Decidimos que no podíamos dejar de probar lo que allí ofrecían. Varios días después volvimos dispuestos a degustar un excelente banquete "hamburguesil".
El local está decorado con un típico tono juvenil, con varios colores y dibujos. Descubrimos después que estaba al lado de un instituto.
Bueno, centrándonos en lo que ofrecían, era una muy variada carta de hamburguesas, sandwiches, perritos etc. Estaba en versión normal y en versión XXL. Lo curioso es que cada plato tenía un nombre propio. Decidimos dejarnos aconsejar por la camarera y probamos la más completa, llamada Lorena, y por supuesto en tamaño XXL a pesar de que solo éramos 2.
Lorena es una hamburguesa de 24 cm de diámetro. No os podéis imaginar lo que impresiona. No está hecha con el típico pan de hamburguesa americano, sino con ese que se suele encontrar cada vez más en las hamburgueserías españolas.
Con respecto a los ingredientes, pues os lo podéis imaginar, llevaba de TODO: dos trozos de carne de ternera gallega, huevo, bacón, lechuga, tomate, queso, cebolla y jamón york. Lo mejor de todo es que el sabor era buenisimo, Y una vez en la boca se podían saborear cada uno de los productos. Si hay que poner un pero es que no tenían mostaza, y en su lugar ofrecían mahonesa, cosa que para un auténtico degustador de hamburguesas es un craso error pero perdonable en este caso. Ah, y no podemos olvidarnos del precio, porque era de solo 6,40 €.
Os doy la dirección por si algún día os apetece meteros un atracón pero con mucho gusto
Fame Negra
Avda. Los Caldos 12
15009 A Coruña
Publicado el 2007-09-06 por Ricardo Mena
Archivado en la categoría de catas
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